[สงขลามีเดีย]

เล้ง ต้มเล้ง เป็นชื่อเมนูอาหารที่ได้ยินอยู่บ่อยๆ แต่ไม่ทราบที่มาที่ไปของชื่อเมนูนี้เมากนักและทราบเพียงว่าคงไม่ต่างอะไรกับเมนูต้มย้ำทั่วไป แต่เมื่อได้แวะทานร้านอาหารเล็กๆ ริมถนนสายสนามบินก่อนถึงไฟแดงโรงเรียนหาดใหญ่รัฐประชาสรรค์หรือ ญ.ร.ส.ตรงข้าม ปภ.เขต12 ร้านนี้มีทั้งข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวขาหมู แต่มาสะดุดตรงเมนูซุปเปอร์เล้งนายป้อม นี่แหละ

ก็เลยไม่รอช้าสั่งมาเลย 1 ถ้วยพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เจ้าของร้านก็ใจดีเป็นกันเองนั่งดูเขาทำอย่างพิถีพิถันตำพริกสดๆ ปรุงกันทีละถ้วย รสชาติของซุปเปอร์เล้งที่นี่ทั้งเปรี้ยวทั้งเผ็ดถึงใจจริงๆ สอบถามที่มาที่ไปเฮียบอกว่า ซุปเปอร์เล้งนายป้อม เป็นร้านดังที่กรุงเทพฯ รู้จักกันเลยขอซื้อแฟรนไชนส์สูตรมาเปิดที่หาดใหญ่โดยเพิ่งเปิดเมื่อเดือนมกราคม 60 นี่เอง

ซุปเปอร์เล้งนายป้อม เป็นการคัดเลือกเอากระดูกสันหลังติดเนื้อของหมูมาต้มจนสุก ก่อนที่จะมีการนำมาปรุงกับเครื่องเทศถ้วยต่อถ้วยตามออเดอร์ของลูกค้า รสชาติก็จะเน้นที่เปรี้ยว เผ็ด เค็ม เหมาะอย่างยิ่งกับการทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานกับข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวขาหมูก็ยิ่งอร่อย

วันนั้นสั่งกันแต่เมนูซุปเปอร์เล้ง เลยไม่ได้เก็บภาพเมนูอื่นๆ มาฝากกัน แตที่นี่ยังมีเมนูข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ธรรมดาจานละ 40 พิเศษ 50 ส่วนซุปเปอร์เล้งถ้วยละ 50 ข้าวสวย 10 บาท

ร้านซุปเปอร์เล้งนายป้อม อยู่ในร้านเค.วี.มินิมาร์ท ถนนสายสนามบินถ้ามุ่งหน้าไปสนามบินจะอยู่ขวามือก่อนถึงไฟแดง ญ.ร.ส.นิดเดียว ร้านเปิดทุกวันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เช้าๆ 7 โมงไปจนถึงบ่าย 3 เท่านั้น ไปไม่ถูกหรือจะสอบถามข้อมูลสามารถโทรได้ที่หมายเลข 087-2895098

[สงขลามีเดีย]